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Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Fr 24. Feb 2017, 07:58
von derLimburger
Ziemlich kalorienlastig ; was ist denn ein Speiß ?

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Fr 24. Feb 2017, 08:04
von ElSalsero
derLimburger hat geschrieben: ... was ist denn ein Speiß ?
Kennen die Meisten heut nimmer ...
Speisekammer / Vorratskammer

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Fr 24. Feb 2017, 09:57
von Exroller
-

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Sa 25. Feb 2017, 20:20
von Michel
derLimburger hat geschrieben:Ziemlich kalorienlastig
DAS, lieber Limmy, is "kalorienlastig"... :mrgreen:

Original Elefanten-Ohr einer hervorragenden Kneipe in der Nähe von Leutkirch, anlässlich einer unserer vom heutigen Geburtstagskind Hannes organisierten AllgäuTouren:

Vor der Verspeisung...

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...und danach

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Prost Mahlzeit! 8-)

Michel

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Sa 25. Feb 2017, 20:24
von PrimaVespa
Hübsch! ... ein bisschen wenig Beilagen :lol:

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Sa 25. Feb 2017, 20:33
von Michel
PrimaVespa hat geschrieben:Hübsch! ... ein bisschen wenig Beilagen :lol:
:lol: Genau das hatte Kristina weiland auch bemängelt...

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...und dann hat sie das Schnitzel nach "Abgrasen" der "Sättigungsbeilage" doch so weit geschafft... :mrgreen: :lol:


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Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Sa 25. Feb 2017, 21:16
von PrimaVespa
:lol:

Ja so eine Panade kann auch ganz schön sättigen!

Hoffe es hat gemundet :)

Beste Grüße und ein schönes Wochenende!

Gruß nach Minga

Markus

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: So 26. Feb 2017, 09:42
von derLimburger
Ne,ne Michel; dieses xxl-Gedöns ist so gar nicht meins....... :!:

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: So 26. Feb 2017, 10:07
von PX150
Michel hat geschrieben:
derLimburger hat geschrieben:Ziemlich kalorienlastig
DAS, lieber Limmy, is "kalorienlastig"... :mrgreen:

Original Elefanten-Ohr einer hervorragenden Kneipe in der Nähe von Leutkirch, anlässlich einer unserer vom heutigen Geburtstagskind Hannes organisierten AllgäuTouren:

Vor der Verspeisung...

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...und danach

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Prost Mahlzeit! 8-)

Michel
Mahlzeit Michel,

da ich auch in dieser Allgäuer Ecke ab und zu Besuch mache,
würde ich mich über die Anschrift dieser Wirtschaft freuen.
Ein :elefant: Schnitzel und 3 mal Pommes und schon werden drei Personen satt. ;)

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: So 26. Feb 2017, 10:28
von Michel
PX150 hat geschrieben:Mahlzeit Michel,
da ich auch in dieser Allgäuer Ecke ab und zu Besuch mache,
würde ich mich über die Anschrift dieser Wirtschaft freuen.
Ein :elefant: Schnitzel und 3 mal Pommes und schon werden drei Personen satt. ;)
Schau her, mein Lieber :)

http://www.hirsch-heggelbach.de/Willkommen

Herzlicher Gruß und schon jetzt guten Appetit, zu Dritt ;)

Michel

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: So 26. Feb 2017, 10:35
von Michel
derLimburger hat geschrieben:Ne,ne Michel; dieses xxl-Gedöns ist so gar nicht meins....... :!:
Meins ja an sich auch nich, Limmy, aber der Sachverhalt stellte sich so dar, dass wir die Wirtschaft weiland über den Biergarten betraten, da bekam eine Dame gerade ein schönes großes paniertes Schnitzel und ich dachte mir:" Ah, das ist also das berühmte Elefantenohr, von dem Hannes zuvor erzählt hatte...". Dann hab ich nur das bestellt und mit Schrecken festgestellt, dass das zuvor im Biergarten gesehene aus meiner Sicht schon riesige Schnitzel das normalgroße war, das Elefantenohr war ca. 2,5 mal so groß... :shock: Hätten ich das gewusst, hätten wir das Seniorenschnitzel bestellt... :lol: Ein Erlebnis war's jedoch allemal und die Stammgäste am Nachbartisch, die die Größe kannten, hatten alle schon ihre Alufolie dabei... ;)

Gruß, Michel

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: So 26. Feb 2017, 10:40
von PX150
Dankeschön, Michel. :elefant:

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: So 26. Feb 2017, 10:45
von Michel
PX150 hat geschrieben:Dankeschön, Michel. :elefant:
Da nich füüür (wie die Norddeutschen sagen... ;) )

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: Di 22. Aug 2017, 21:11
von Zingaro
So, bevor ich ins Bett muss - original französische Crepes:

125 g Mehl
3 Eier
1 Löffel Zucker
1 Prise Salz

zu einem glatten Teil verrühren,
dazu 250 ml Milch und anschließend 56-60g geschmolzene Butter,
Teig 20 Min stehen lassen, dann backen.

Re: Vespafahrers guter Geschmack

Verfasst: So 27. Aug 2017, 19:11
von Comdor
Moin auch,
friesischer Pott (Amrum: Oonsatang)
250 gr. Mehl, 3 Eier, 0,5 L Milch
verühren. Würzen nur mit Salz (nicht zu viel)
Feuerfeste Form, fetten und mit magerem Speck (geräuchert) auslegen (dünn geschnitten).
Teig reinkippen.
ca. 1,5 Std. bei 150° / 160° backen.
Wenn fertig stürzen, aufschneiden, Zuckerrübensirup drüber, guten Appetit.

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